De Sabelpootkriel is een oorspronkelijke kriel. Dat wil zeggen dat er alleen een krielvorm van bestaat. De dieren zijn klein en kunnen heel vertrouwelijk worden.

De sabelpootkriel valt op  door de uitbundige voetbevedering en gierhakken. De hooggedragen borst, de naar achteren gedragen hals en hoog gespreid gedragen staart zijn de meest karakteristieke kenmerken van dit ras. De enkelvoudige kam is rechtopstaand en helderrood van kleur. Wij fokken de kleurslag zilver porselein.

De Sabelpootkriel kan goed rondom het huis scharrelen. De kippen hebben gevederde poten, daardoor kunnen ze minder goed graven en richten dus minder schade aan in de tuin. Ook in een hok voelen ze zich thuis, ze zijn klein en hebben niet zoveel ruimte nodig. Ze zijn bovendien redelijk goed mak te krijgen.

De hennen leggen regelmatig eieren en zijn prima broedsters. Ze brengen hun jongen vaak probleemloos groot.